PÃO de LÓ de LIMÃO
Ingredientes:
- 12 gemas; 8 claras; 300g açucar (amarelo); 1 colher de chá de fermento; sumo de 1 limão; 150g farinha.- bater o açucar com as gemas e o sumo do limão (até ficar um creme esbranquiçado); bater as claras em castelo; juntar a farinha e o fermento, batendo bem e por fim envolver as claras.
- colocar numa forma de chaminé (untada e enfarinhada) no forno a 180 graus mais ou menos 30 minutos.
Bom proveito!!
